梧州市中医医院：梧州市中药壮瑶药药膳食疗竞赛 助力清廉医院建设

岭南生百草，梧州有良膳，梧州市中药壮瑶药药膳食疗竞赛助力清廉医院建设。近期，梧州市中药壮瑶药药膳食疗竞赛在梧州市江滨国际大酒店献奉，梧州中医医院内科参赛队斩获团体和单项菜品一等奖，治未病科参赛队获得单项选菜品一等奖和团体二等奖、骨科参赛队获单项菜品二等奖和团体三等奖。

药膳是中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和文化底蕴，在清廉医院的建设中，应该注重弘扬传统文化，推动中医药文化的传承和发展，通过推广药膳，可以让更多人了解和认识中医药文化，提高对中医药的认识和信任。本次大赛是推广中医药药膳文化，传播中医药健康理念的有益探索，梧州市中医医院将继续致力于打造更多梧州特色品牌药膳，不断满足人民群众中医药健康服务需求，为建设健康梧州贡献中医药力量。

药膳是一种以中医理论为基础，采用中草药、膳食等食材烹制而成的食品，具有调节身体机能、预防疾病的作用，与清廉医院的建设目标密切相关。本次大赛以“上下五千年，健康看中医”为主题，参赛队伍围绕中医体质、节气养生、常见病症等进行设计，选用“梧州定制药园药材”、“桂十味”等药材，制作了一众特色药膳，包括冷热菜、点心甜品、汤羹类、茶饮类等，深刻诠释了“药食同源、简便验廉、蕴医于食、寓养于膳”的深厚内涵，清廉医院的建设旨在提高医疗服务质量，保障患者权益，推动医院健康发展，而药膳作为一种健康食品，有助于促进身体健康。

药膳作为医院的特色之一，可以为医院品牌建设提供有力支持，这些药膳均在医院的自治区级非物质文化遗产，梧州岭南脾胃疗法的调理原则指导下调制开发。以上与清廉医院的建设中应该注重医院品牌建设相符合，通过中药壮瑶药药膳食疗竞赛，可以打造具有独特特色的医院品牌，提高医院的知名度和影响力。此外本次药膳服务的规范开展，可以帮助医院树立良好的医疗风气，预防和纠正医疗不正之风，推动清廉医院建设。

药膳与清廉医院有着密切的联系，可以促进健康、弘扬传统文化、推动医院品牌建设和提高医院服务质量。在清廉医院的建设中，应该注重推广药膳，发挥其积极作用可以提高医院的服务质量和特色，提升患者满意度，推动清廉医院建设。